Nori, Kombu, Wakamé…depuis quelque temps, les algues ont fait leur entrée dans notre alimentation, mais qui sont-elles vraiment et comment les reconnaître dans leur milieu ?

Le Samedi, nous partirons tout au bout de l’île, où la mer se retire au plus loin et laisse apparaître un autre monde fantastique qui se découvre deux fois par jour. Nous observerons certaines algues et entrerons dans leur univers fantastique !