Alimentation/médecines douces

Nori, Kombu, Wakamé…depuis quelque temps, les algues ont fait leur entrée dans notre alimentation, mais qui sont-elles vraiment et comment les reconnaître dans leur milieu ?

Le Samedi, nous partirons tout au bout de l’île, où la mer se retire au plus loin et laisse apparaître un autre monde fantastique qui se découvre deux fois par jour. Nous observerons certaines algues et entrerons dans leur univers fantastique !

Comment bien choisir mon huile essentielle ? 
Comment reconnaître une "vraie" huiler essentielle d'une fausse ? 
Comment diffuser les huiles essentielles chez moi ? Et sur la peau, puis-je les utiliser ? Et pour mes enfants ? Peut-on les utiliser pour cuisiner ? Quelles sont les vertus, les dosages adaptés ?